Lucille bakt een snelle rabarbertaart (recept + foto's)

Ingrediënten:
- 1 pakje bladerdeeg
- 160 g suiker
- 3 appelen
- 1 ei
- 200 ml melk
- 100 g bloem
- 3 stengels rabarber
- 1 zakje vanillesuiker

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 160°C. Beboter een taartvorm. Rol het bladerdeeg uit en leg het erin. 

Schil de appels en snijd ze in blokjes. Spoel de rabarber en snijd in stukjes. Verdeel ze samen over de taartbodem.

Meng de bloem met de suiker en strooi ze over het fruit. 

Klop het ei luchtig met de melk en de vanillesuiker. Giet het mengsel over de vulling.

Zet de taart 30 minuten in de oven.